Uhmwpe Cutting Board

Hloubková analýza charakteristik a aplikací UHMWPE Charakteristiky a aplikací
V kombinaci s fyzikálními charakteristikami polyethylenu molekulové hmotnosti (UHMWPE) a scénáří aplikací pro průmysl, uhmwpe řezací deska jako nový kuchyňský nástroj, v trvanlivosti, hygieně a dalších aspektech dokonalosti, je podrobnou analýzou jeho základních rysů a výhod:

1. Odolnost proti molekulové hmotnosti a opotřebení
- Rozsah molekulové hmotnosti je 1,5 milionu až 10 milionů, mnohem více než obyčejné plasty (jako je HDPE), což mu dává vlastnosti 6-10 krát odolnost proti opotřebení nylonu a životnost může dosáhnout více než 5krát větší než u tradiční desky řezbářství.
- Pouze 0. 07 0. 12 Koeficient tření povrchu, malý odpor, řezání a snížení potravy neublíží adhezi nástroje.

2. chemická stabilita a hygiena
- Absorpce vody se blíží 0 (menší nebo rovné 0. 01%), ** nevolí bakterie, plísně, prošla certifikací FDA potravinářské třídy ** a standard ISO 13485, může přímo kontaktovat potravinářské složky.
- Odolná vůči korozi kyseliny a alkalií vydrží opakované čištění běžných kuchyňských čističů (jako je 84 dezinfekčních prostředků).

3.. Výhody fyzické výkonnosti
- Síla nárazu je až 150 kJ/m čtvercová, sekání bez odporu trhlin vhodný pro scénář zpracování masa.
- Provozní teplotní rozsah -50 stupeň na 80 stupňů, lze přímo použít pro zmrazené zpracování potravin nebo dezinfekci páry s vysokou teplotou.

Rozměry uhmwpe řezací deska Tradiční dřevěná řezací deska
Trvanlivost: Lze naplánovat a opravit po opotřebení povrchu, opakované použití po více než 10 let snadno prasklinu, jedena můra, průměrná náhrada 2-3 let.
Obtížnost čištění: Opláchněte čistou vodou pro dekontaminaci, žádná zbytková mezera snadno prosakující plísně, potřebují pravidelnou dezinfekci varu
Náklady na údržbu: Žádná zvláštní údržba, automatická redukce odskoku značek nožů potřebují pravidelný olej, aby se zabránilo praskání, komplikované údržbě.
Zdraví a bezpečnost: Neexistuje žádné riziko migrace těžkých kovů prostřednictvím testování štěpků na dřevo SGS se může mísit s potravinami, což představuje bezpečnostní riziko

1. komerční kuchyně
- Hotel Central Kitchen: nepřetržité řezání a bez oleje, s automatizačním vybavením k dosažení efektivního provozu montáže.
- Roastery: Povrch může být přizpůsoben sítí/zrnem, aby se zabránilo klouzání těsta.

2. Rostlina zpracování potravin - masová rostlina: Odolnost proti nárazu je vhodná pro mechanizované řezání a denní zpracovatelská kapacita se zvyšuje o 30%.
- Centrální kuchyně: Prostřednictvím sterilizace gama paprsků splňte požadavky certifikace systému HACCP.

3. Domácí upgrade
- Lehký design tloušťky 3-50 mm (o 40% lehčí než stejná velikost dřevěná řezací deska), vhodná pro domácí desky.

- Povrchové ošetření lze přizpůsobit hladkým, broušením, neklouzavým texturou a tak na různých texturech, 0.
- Rozsah velikosti
- Konvenční velikost: 300 × 200 mm do 1200 × 800 mm
- Zvláštní přizpůsobení: Maximální šířka 2M, podpora řezání ve tvaru speciálního ve tvaru (jako je kulatý, vlnitý okraj).

1. Funkční sloučenina: Přidání iontů nano stříbra k dosažení aktivní antibakteriální, antibakteriální rychlosti> 99,9%.
2. inteligentní upgrade: Vložený RFID čip zaznamenává počet použití a dezinfekčních cyklů, aby vyhovovaly potřebám sledovatelnosti potravin.
3.. Ochrana životního prostředí a recyklace: Deska pro řezání odpadu lze recyklovat na logistické palety, neklouzavé podlahové rohože a další průmyslové části.

Řezací desky UHMWPE rychle nahrazují tradiční dřevěné a obyčejné plastové řezací desky jejich „velmi velmi odolnými vůči, snadno čistým a nulovým znečištěním“. V budoucnu může s vývojem modifikovaných technologií (jako je například rada pro zvýšenou vodivost tepelné vodivosti dosáhnout rychlého zmrazení a nastavení), jeho aplikační scénář bude dále rozšířen na prefabrikované zpracování zeleniny, molekulární gastronomii a další rozvíjející se pole.

Populární Tagy: Řezací rada UHMWPE, Čína Uhmwpe Cutting Board Výrobci, dodavatelé, továrna